Depuis plus d’une décennie, Le Chocolat Folie Royale fait partie des adresses gourmandes qui ont marqué les amateurs de chocolat chaud à Annecy. Né d’une passion pour l’authenticité, le goût et le partage, ce chocolat à boire artisanal est devenu une véritable référence auprès des habitants de Haute-Savoie comme des visiteurs de passage.
Aujourd’hui, l’aventure continue avec une nouvelle ambition : permettre à chacun de retrouver l’expérience Folie Royale au plus près de chez lui, tout en préservant la qualité et l’âme qui ont fait son succès.
Dès l’ouverture, Peter développe sa propre recette de chocolat chaud à boire.
Son objectif est simple : retrouver les saveurs d’antan tout en proposant une texture incomparable.
Grâce à une sélection rigoureuse des cacaos, à un savoir-faire artisanal et à une recherche constante du juste équilibre entre intensité et onctuosité, cette création devient rapidement la spécialité emblématique de la maison.
Pendant plus de dix ans, ce chocolat à boire artisanal contribue à bâtir la réputation de Folie Royale à Annecy et dans toute la Haute-Savoie.
Face à l’enthousiasme des amateurs de chocolat, la famille décide de donner une nouvelle dimension à son savoir-faire.
L’objectif est de rendre ce chocolat d’exception accessible au-delà de son adresse historique tout en conservant les mêmes exigences de qualité.
Les matières premières sont sélectionnées avec soin et les recettes restent fidèles à l’esprit d’origine qui a fait le succès de la marque.
Depuis 2023, Peter et Sylvie accueillent leurs clients au Comptoir des Loges, au cœur du vieil Annecy.
La bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat chaud artisanal est que les produits Folie Royale – Le Chocolat seront très prochainement disponibles dans différents points de vente partenaires.
Le développement du réseau de distribution est actuellement en cours afin de permettre au plus grand nombre de découvrir cette recette emblématique née à Annecy.
Cette nouvelle étape marque le début d’une aventure gourmande appelée à rayonner bien au-delà de la Haute-Savoie.
Folie Royale s’appuie sur plusieurs valeurs fortes :
Chaque tasse raconte ainsi une histoire faite de passion, de patience et de gourmandise.
Depuis Annecy, Folie Royale poursuit son histoire avec la même passion qu’à ses débuts. Découvrez l’univers de nos créations chocolatées et restez informé de l’arrivée prochaine de nos produits près de chez vous.
Et si besoin, n’hésitez pas à nous contacter !
Instagram
Facebook